台南市 安平區

孫家小卷米粉

  • #自然新鮮
  • #在地推薦
  • #安平美食
  • #老街漫步

安平靠海,海鮮肥盛精彩,每日清晨2、3點,
遠洋漁船歸來,只用第一批遠洋活凍技術的野生小卷。

韻味自然 小卷鮮甜

開業三年來,每日堅持新鮮蔬果費心熬煮湯底,現點現做,將特製的粗米粉放入湯鍋熱起,川燙數十秒,保留小卷的脆度 ; 清澈的湯底,無油、無負擔,沾點自制醬料,味道酸甜,有薑與醋的香氣,與市區相比,真心喜歡如此自然清甜的暖味,若不是在地人私心推薦,走過路過肯定會錯過,偷偷收入口袋名單+1。

  • 小卷米粉 $90
  • 小卷湯 $90
  • 小卷盤 $120
  • 古早味紅茶 $20
  • 限量小卷蛋 $80

店鋪情報

  • 孫家小卷米粉
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  • TEL0966-665-323
  • 營業10:30 – 20:00
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  • ADD708 台南市安平區安平路97之3號